АДМИНИСТРАТОР В ХОТЕЛИЕРСТВОТО
|
|
Наименование на професионалното направление и код: - 811 Хотелиерство, ресторантьорство и кетерингНаименование на професията и код: - 811020 "Администратор в хотелиерството"Наименование на специалността, код и степен на ПК: - 8110201 Организация на обслужването в хотелиерството, трета ПК
Пълният курс на обучение дава възможност за придобиване на степен на професионална квалификация по професията "Администратор в хотел" по специалността "Организация на обслужването в хотелиерството". Професионалното обучение за придобиване на професионална квалификация завършва с полагане на държавни изпити по теория и практика на професията. Държавните изпити се провеждат по национални изпитни програми в съответствие с държавните образователни изисквания за придобиване на квалификация по професията. Завършеното професионално обучение с придобиване на степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация.
Обучаваният след завършване на професионалното обучение трябва
Да знае:
• Установените хотелски стандарти за посрещане на български и чужденстранни гости; • Терминологията на туристическата индустрия; • Правилата за рационално разпределение на стаите за групи; • Начините на оформяне сметките на гостите; • Визовия и контролно-пропусквателния режим на РБългария; • Разпоредби и правилник за прилагане на паспортния режим на РБългария; • Въведения от мениджъра правилник за вътрешния ред в хотела.
Да може:
• Да приема, регистрира и настанява гостите при тяхното пристигане; • Да поддържа сметките на гостите точно с готовност за приключване; • Да предлага и реализира допълнителни услуги; • Да прилага правилни процедури за изпращане на гостите; • Да ръководи портиера, пиколото, телефониста и останалите администратори.
|
|
|
|
|