 |
|
Наименование на професионалното направление и код: - 811 Хотелиерство, ресторантьорство и кетеринг
Наименование на професията и код: - 811030 “Камериер”
Наименование на специалността, код и степен на ПК: - 8110301 Хотелиерство, първа ПК
Пълният курс на обучение дава възможност за придобиване на степен на професионална квалификация по професията "Камериер" по специалността "Хотелиерство".
Професионалното обучение за придобиване на професионална квалификация завършва с полагане на държавни изпити по теория и практика на професията.
Държавните изпити се провеждат по национални изпитни програми в съответствие с държавните образователни изисквания за придобиване на квалификация по професията.
Завършеното професионално обучение с придобиване на степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация.
Обучаваният след завършване на професионалното обучение трябва
Да знае:
• Оборудването в хотела и неговото предназначение;
• Почистващите и дезинфекционни средства;
• Процедурите за почистване в хотела;
• Процедурите за охрана и съхраняване на ключовете;
• Санитарно-хигиенните изисквания и контрол.
Да може:
• Да прилага схемите и процедурите по почистване на стаите и санитарните възли;
• Да заменя използваните аксесоари;
• Да прилага изискванията за санитарно-хигиенния контрол;
• Да участва при евакуация на гостите и да съдейства за овладяване на ситуацията при извънредни събития.
|
|
|
|
|
